10 Abr 2019 | 0

5 Remedios Caseros para la Gripe

Llega el otoño y con eso los cambios bruscos de temperatura que nos sorprenden con pequeñas gripes. Aquí el ranking de los mejores remedios caseros para prevenir y cuidarnos de las molestias del resfrío.

Un Clásico: Limonada con jengibre y miel

El Limón es la fruta cítrica con alto aporte en vitamina C y con propiedades antibacterianas, antivirales y antiinflamatorias, las que contribuyen a combatir los síntomas del resfriado.

Jengibre, tiene un gran efecto antioxidante, antimicrobiano, analgésico y antiinflamatorio, debido a su alto porcentaje en vitaminas y minerales, siendo catalogado hace años como el “tubérculo sanador”.

La miel tiene una potente capacidad antioxidante, modulación del sistema inmune, actividad antimicrobiana y, además, actúa como un emoliente que mejora la sensación de garganta irritada.

  • Preparación:

En una taza con agua caliente rallar ½ cucharadita de jengibre, exprimir el jugo de un limón y agregar 2 cucharaditas de miel. Revolver y tomar de inmediato.

 

El remedio atómico: Infusión de ajo

El ajo no sólo tiene virtudes culinarias, sino también una importante actividad antimicrobiana, ya que es rico en alicina, la que inhibe e induce la muerte de diferentes tipos de bacterias que ponen en riesgo la salud, por eso el ajo ayuda al cuerpo a combatir la gripe y otras infecciones.

  • Preparación:

Machacar 1 ajo y agregarlo en un vaso de agua caliente. Lo puedes endulzar con miel para potenciar sus beneficios.

 

Sin lágrimas de Achís!: Ralladura de cebolla

La cebolla está compuesta por azufrados que dan su tradicional olor y sabor; es éste que otorga un gran efecto mucolítico y expectorante al llegar a las vías respiratorias, por lo que es utilizado generalmente cuando hay problemas respiratorios.

  • Preparación:

La clásica es la receta de los abuelos, quienes rallaban la cebolla pasándola por cedazo y aprovechando todo ese jugo para tomarlo. Se puede beber así o mezclarlo con un poco de manzana rallada o miel. 

 

La penicilina de la abuela: Sopa de pollo

Es considerado un analgésico natural, ya que reduce los molestos síntomas de los resfrío, así como la inflamación de garganta y de las mucosas nasales, por lo que disminuye la congestión y lubrica el sector bucofaríngeo aliviando la irritación.

  • Preparación:

La clásica receta es cocinar una presa de pollo con cebolla, ajo, zanahoria, papa, perejil y toques de aliño.


Escrito por Francisca Guerrero, Nutricionista Laboratorio Nutrapharm.

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