08 Nov 2019 | 0

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Aliméntate en Colores

Una opción natural para llenar tu cuerpo de nutrientes, es incluir diariamente al menos 5 porciones de frutas y verduras de diferentes colores. En la siguiente nota, todos los detalles!

¿Sabías que según la última encuesta nacional, realizada el año 2017, sólo un 15% de la población cumple con la recomendación del consumo de 5 frutas y verduras al día?

¿Y sabías que sólo un 39% de la población consume frutas los 7 días de la semana?

Las frutas son una excelente alternativa como colación. Son bajas en calorías, aportan fibra, antioxidantes, además de vitaminas y minerales.

Consumir 5 porciones entre frutas y verduras al día, ayuda a mantener un peso saludable y prevenir enfermedades crónicas como el cáncer, enfermedades del corazón y envejecimiento. Contribuye a disminuir el colesterol, regular la glicemia y evitar el estreñimiento o constipación. Además, fortalece las defensas para evitar enfermedades como el resfrío, por ejemplo.

Cumplir con la recomendación es simple, solo debes organizarte:

En el desayuno considera una fruta junto con un yogurt y un cereal.

En el almuerzo agregar ensaladas y/o preparaciones con verduras.

En el postre preferir una fruta.

En un sándwich, agregar lechuga, tomate, pepino o pimentón.

Para un picoteo son ideales los tomates cherries, apio, zanahoria y pimentones.

¿Sabes cuánto es una porción?

• 1 porción de fruta equivale a:

1 unidad chica de: Naranja, manzana, pera, durazno, plátano o pepino dulce.

2 unidades pequeñas de: Tuna, kiwi, mandarina, ciruela o damasco.

1 taza de: Piña, frambuesa, frutilla, mora, melón, sandía, arándanos, mango, chirimoya, cerezas o uvas.

• 1 porción de verdura equivale a:

½ taza de: Acelga cocida, zanahoria o espinaca.

¾ taza de: Champiñones, cebolla, zapallo o poroto verde.

1 taza de: Brócoli, coliflor, betarraga, zapallo italiano, esparrago, apio, cochayuyo, lechuga, achicoria, acelga cruda, pepino, pimentón, repollo, zapallo italiano crudo o espinaca cruda.

1 unidad chica: Tomate o alcachofa.

¡Recuerda consumir por lo menos 2 frutas y 3 porciones de verduras todos los días, y nutre tu cuerpo con colores!

Por equipo de nutrición Nutrapharm