18 Mar 2020 | 0

Probióticos ¿Qué son?

Se ha hecho común escuchar acerca de los beneficios de los probióticos a la flora intestinal. Pero, entendemos qué significa esto? Lee el siguiente post y entérate de todos sus beneficios.

Sabemos que los alimentos aportan nutrientes, agua y también otros beneficios como lo son los probióticos. Estos microorganismos están presentes en los lácteos fermentados como yogurt, quesos y leche cultivada. Además, también los encontramos en productos fermentados como el chukrut y también agregado en productos comercializados.

¿Qué son?

Los probióticos son microorganismos vivos, que al consumirlos en cantidades adecuadas y de forma sostenida en el tiempo, son es beneficiosos para la salud.

¿Todos pueden consumir probióticos?

En condiciones generales sí, aunque siempre es recomendable consultar cuál es el más óptimo para ti en relación al beneficio que buscas.

Pacientes inmunodeprimidos o en tratamiento de quimioterapia , no debiesen consumir este tipo de productos.

¿Para qué sirven?

Las propiedades dependen de la cepa, por este motivo se declara cuál es el nombre del microrganismo, porque tienen una finalidad diferente.

¿Los pre y probióticos son lo mismo?

No, lo prebióticos se encuentran de forma natural en los alimentos como frutas y verduras. Actúan en el colón produciendo sustancias que contribuyen a disminuir el riesgo de sufrir infecciones intestinales y previenen la constipación. Es decir, ayudan a aumentar el crecimiento de “bacterias buenas” que benefician la salud.

 

Beneficios

Contribuyen a restaurar la microbiota.

Compiten con los microorganismos no beneficiosos para nuestra salud.

Estimulan el sistema inmune.

Pueden actuar a nivel respiratorio, digestivo y urinario.

Pueden ayudar a prevenir y tratar diarreas asociadas al uso de antibióticos.

Reducen el tiempo y los síntomas de alergias alimentarias.

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